通过饮食调理恢复眼睛视力主要需补充有益于眼睛健康的营养素，如维生素A、叶黄素、抗氧化物质等，但需明确饮食仅为辅助手段，无法逆转器质性病变。日常可优先选择以下四类食物：
1、富含维生素A的食物
维生素A是构成视网膜感光物质的重要成分，能维持暗光下的视觉功能。动物肝脏、蛋黄、牛奶等食物含有丰富的维生素A，胡萝卜、南瓜等橙黄色蔬菜中的β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A，建议每周摄入2-3次。
2、含叶黄素和玉米黄质的食物
这两种类胡萝卜素能过滤蓝光，保护黄斑区免受氧化损伤。菠菜、羽衣甘蓝、西蓝花等深绿色蔬菜含量较高，每日可摄入100-150克。蛋黄也是优质来源，每周食用3-4个为宜。
3、富含抗氧化物质的食物
蓝莓、草莓等浆果类富含花青素，有助于改善眼部微循环。坚果中的维生素E可减少自由基对眼组织的损害，建议每日食用核桃、杏仁等坚果15-20克，同时多摄入柑橘类水果补充维生素C。
4、含健康脂肪的食物
深海鱼类如三文鱼、沙丁鱼富含Omega-3脂肪酸，可缓解干眼症状，每周建议食用2次，每次100-150克。橄榄油、亚麻籽油中的不饱和脂肪酸有助于维持视网膜细胞膜结构完整。
需注意饮食调理需长期坚持，同时配合科学用眼习惯。建议每用眼40分钟休息5分钟，每日保持1-2小时户外活动。若出现视力持续下降、视物变形等症状，应及时到眼科进行验光、眼底检查等专业诊疗，排除近视加深、黄斑变性等器质性疾病。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。