增强免疫力通常可以适量摄入柑橘类水果、深色蔬菜、坚果与种子等食物。这些食物富含多种营养成分，有助于维持免疫系统的正常功能。
1、柑橘类水果
柑橘类水果如橙子、葡萄柚富含维生素C，这种营养素能够促进白细胞的生成和功能，帮助身体抵御病原体入侵。同时，维生素C还具有抗氧化作用，能减少自由基对免疫细胞的损伤。建议每天食用1-2个中等大小的柑橘类水果，但胃酸过多者需控制摄入量。
2、深色蔬菜
菠菜、西兰花等深色蔬菜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素A，这两种成分对维持皮肤黏膜屏障完整性至关重要。皮肤和黏膜作为人体第一道免疫防线，其完整性直接影响抗感染能力。此类蔬菜中的叶酸还能促进免疫细胞增殖，建议每日摄入300克以上，焯水处理可提高营养吸收率。
3、坚果与种子
杏仁、葵花籽等富含锌和维生素E，锌元素是多种免疫酶活化的必需成分，能促进T淋巴细胞分化成熟。维生素E作为脂溶性抗氧化剂，可保护免疫细胞膜免受氧化损伤。建议每日摄入量控制在30克以内，选择原味品种以避免过量盐分摄入。
合理搭配膳食的同时，需注意保证优质蛋白质摄入，如鱼类、豆制品等。长期免疫力低下伴随反复感染时，应及时到营养科或免疫专科就诊，通过专业评估制定个体化的营养干预方案。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。