脂肪肝患者日常需注意调整饮食结构，通常应避免高脂肪食物、高糖食物以及高胆固醇食物。合理控制饮食有助于减轻肝脏负担，促进病情恢复。
1、高脂肪食物
脂肪肝患者肝脏代谢脂肪的能力下降，过量摄入高脂肪食物可能加重肝脏负担，导致脂肪堆积。日常需减少油炸食品、肥肉、动物油等食物的摄入，烹饪时尽量选择蒸、煮等清淡方式，避免油煎或油炸。
2、高糖食物
摄入过多糖分可能转化为甘油三酯并在肝脏内沉积，不利于脂肪肝的控制。患者需限制糕点、含糖饮料、蜂蜜等高糖食物的摄入，建议选择低糖水果如苹果、柚子等，并控制每日水果总量在200g左右。
3、高胆固醇食物
动物内脏、蛋黄、鱼籽等食物胆固醇含量较高，可能影响脂质代谢平衡。脂肪肝患者每日胆固醇摄入量建议控制在300mg以下，可适当增加膳食纤维摄入，如燕麦、玉米等粗粮，帮助降低胆固醇吸收。
脂肪肝患者除饮食控制外，需保持每周150分钟以上的有氧运动，如快走、游泳等。建议每3-6个月复查肝功能、肝脏超声等检查，若出现乏力、肝区不适等症状应及时就医。需注意避免过度节食或自行服用降脂药物，所有饮食调整应在医生指导下进行。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。