猪小肚一般适合体质虚弱者、肾虚人群以及存在水肿或尿频问题的人群食用。其作为动物内脏类食材，在中医和营养学中均有一定价值，但需结合个人体质和健康状况选择。
1、体质虚弱者
猪小肚富含优质蛋白质、维生素B族及铁、锌等矿物质，能够为身体虚弱的患者提供营养支持，促进体力恢复。术后或产后气血不足的人群适量食用，可辅助改善乏力、面色苍白等虚弱症状，但需注意烹饪方式以清淡为主。
2、肾虚人群
中医认为猪小肚归肾经，具有补肾气、固精缩尿的功效。对于肾气不足引起的腰膝酸软、夜尿频多、遗精等症状，可搭配山药、莲子等食材炖煮，起到食疗调理作用，但需避免与寒凉食物同食。
3、水肿或尿频者
从现代营养学角度，猪小肚含有一定钾元素，有助于调节体内电解质平衡。中医则认为其利水功效可辅助缓解生理性水肿，对膀胱括约肌松弛导致的尿频可能有改善作用，但器质性疾病引起的水肿需就医治疗。
需注意高胆固醇血症、痛风及湿热体质人群不宜多食。食用前建议充分清洗并彻底烹煮，避免病原微生物残留。若存在明确肾脏疾病或代谢异常，应在医师指导下控制摄入量，不可替代药物治疗。