胃食管反流可能会引起口苦症状。这种情况通常与胃内容物反流至食管或口腔有关，但具体是否发生需结合患者实际病情及伴随症状综合判断。
胃食管反流患者出现口苦主要与胆汁或胃酸刺激有关。当胃内酸性物质或胆汁反流至口腔时，会直接刺激味蕾或改变口腔环境，导致味觉异常。此外，反流还可能引起咽喉部黏膜损伤，进一步加重口腔异味。值得注意的是，部分患者可能因长期反流导致消化功能紊乱，间接影响唾液分泌和味觉感知。
其他疾病如肝胆功能异常、口腔感染或某些全身性疾病也可能引发口苦。若口苦症状持续存在或伴随反酸、胸痛等典型反流症状，建议及时就医进行胃镜或24小时食管pH监测。日常可通过调整饮食习惯、避免睡前进食等方式减少反流发生，必要时可在医生指导下使用抑制胃酸分泌药物。