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老汉瓜的营养成分有哪些

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

老汉瓜是新疆地区对哈密瓜的一种俗称,其营养成分主要包括水分、碳水化合物、维生素、矿物质以及膳食纤维等。适量食用可为机体补充所需的营养物质。

1、水分

老汉瓜的含水量通常达到85%-90%,能有效补充人体水分,缓解口干舌燥。尤其在高温环境下,食用后有助于维持体内电解质平衡。

2、碳水化合物

每100克果肉约含6-8克碳水化合物,主要为果糖、葡萄糖等天然糖分,能快速为人体提供能量,适合运动后或体力消耗较大时食用。

3、维生素

含有维生素C、维生素A及B族维生素,其中维生素C含量约为12-20mg/100g,有助于促进胶原蛋白合成,维生素A则对维持视力健康有益。

4、矿物质

富含钾、镁等元素,钾元素含量约200mg/100g,可辅助调节血压,镁元素参与神经肌肉的正常功能,每日适量摄入可帮助缓解肌肉疲劳。

5、膳食纤维

果肉中约含0.5-1g/100g的膳食纤维,适量摄入能促进肠道蠕动,改善消化功能,但过量食用可能引起腹胀等不适。

建议日常将老汉瓜作为水果搭配的一部分,保持饮食多样性。糖尿病患者需注意控制摄入量,肾功能异常者应咨询医师后食用。选购时注意选择成熟度适中、无腐败的果实,切开后建议尽快食用以保证营养不流失。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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