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拉肚子进食鸡蛋有无禁忌

胡佳 脾胃科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

拉肚子期间是否可以吃鸡蛋需视具体情况而定。若处于急性感染性腹泻阶段或存在严重消化不良时,通常不建议食用;对于症状较轻的腹泻患者,适量食用熟鸡蛋可补充营养。

1、急性感染性腹泻

细菌或病毒引起的腹泻常伴随发热、腹痛等症状,此时肠道黏膜处于充血水肿状态。鸡蛋中的蛋白质分子量较大,可能增加肠道消化负担,不利于炎症恢复,此阶段应选择易消化的米汤、面条等低渣饮食。

2、乳糖不耐受腹泻

部分人群因乳糖酶缺乏导致腹泻时,鸡蛋并不会加重乳糖消化负担。但需注意鸡蛋的烹饪方式,水煮蛋比煎蛋更易消化,每日食用量建议不超过1个,避免过量蛋白质摄入影响肠道修复。

3、慢性腹泻恢复期

病程超过2周的慢性腹泻患者,在医生确认无感染因素后,可逐步添加鸡蛋等优质蛋白。建议从蒸蛋羹开始尝试,每次摄入1/2个鸡蛋,观察排便情况无异常后再逐渐增量。

腹泻期间饮食需遵循“低脂、低渣、温热”原则,除关注鸡蛋摄入外,更需注意水分和电解质补充。若腹泻伴随呕吐、血便或持续超过3天,应及时消化科就诊进行大便常规等检查,避免自行通过饮食调整延误治疗。

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