过敏体质患者咳嗽时能否吃鸡蛋，需要根据是否对鸡蛋过敏进行判断。若不存在鸡蛋过敏的情况，通常可以适量食用；若存在过敏，则需避免。
1、对鸡蛋不过敏
如果过敏体质患者既往未对鸡蛋产生过敏反应，且处于咳嗽发作期，通常可以适量食用鸡蛋。鸡蛋含有优质蛋白质等营养成分，能够为身体补充能量，但需注意烹饪方式尽量清淡，避免油炸或添加刺激性调料，并密切观察食用后是否出现不适症状。
2、对鸡蛋过敏
若患者存在鸡蛋过敏的情况，咳嗽期间应严格避免摄入鸡蛋及其制品。过敏体质人群的免疫系统较为敏感，接触鸡蛋中的卵白蛋白等过敏原后，可能诱发或加重咳嗽、皮肤瘙痒、喉头水肿等过敏反应，甚至可能引发呼吸困难等严重症状。
过敏体质人群日常需注意饮食管理，建议通过正规医院的过敏原检测明确致敏物质。咳嗽持续不缓解或伴有喘息、胸闷等症状时，应及时到呼吸内科就诊评估病情。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。