干咳喝蜂蜜水一般能起到一定的止咳作用，但具体效果因人而异。蜂蜜水对于缓解咽喉干燥、刺激引发的干咳可能有一定帮助，但无法针对病因进行治疗。
1、感染性咳嗽
若干咳由感冒、咽喉炎等感染性疾病引起，蜂蜜水可通过滋润咽喉黏膜缓解局部干痒感，减轻咳嗽反射。其含有的抗氧化成分还可能辅助抑制局部炎症反应，但无法直接杀灭病原体。此时需配合盐酸氨溴索片、复方甘草片等药物进行针对性治疗。
2、过敏因素
对于过敏性咽喉炎引发的干咳，蜂蜜水无法阻断过敏反应，过量饮用可能增加咽喉分泌物。此类咳嗽常需氯雷他定片、孟鲁司特钠片等抗过敏药物控制。
3、气道高反应
哮喘或咳嗽变异性哮喘导致的干咳，蜂蜜水无法降低气道敏感性。这种情况需使用沙丁胺醇气雾剂、布地奈德吸入剂等支气管舒张剂。
需特别注意，1岁以下婴幼儿禁止食用蜂蜜，因其可能含有肉毒杆菌孢子。成年人饮用蜂蜜水建议选择温水冲泡，浓度不超过10%，每日摄入量控制在25克以内。若干咳持续超过2周或伴有发热、胸痛等症状，应及时到呼吸内科就诊，通过胸部CT、肺功能检测等明确病因。