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腹泻期间食用榴莲是否安全

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

腹泻期间食用榴莲的安全性需根据具体情况判断,通常不建议在腹泻期间食用榴莲。榴莲含有较高糖分和膳食纤维,可能对肠道产生刺激,但具体是否可耐受存在个体差异。

1、高纤维可能加重腹泻

榴莲富含膳食纤维,每100克约含3-8克纤维。腹泻时肠道黏膜处于高敏感状态,过量纤维摄入可能加速肠道蠕动,加重稀便症状。此时建议选择低纤维食物如白粥、面条等。

2、高糖分影响渗透压

榴莲含糖量可达27%以上,高浓度糖分在肠道内形成高渗透压环境,可能阻碍水分吸收,加剧水样便。特别是存在继发性乳糖酶缺乏时,可能诱发渗透性腹泻。

3、个体耐受差异显著

部分人群对榴莲中含有的硫化物成分敏感,可能引发腹胀、肠鸣等不适。腹泻期间消化功能减弱,对食物的耐受阈值降低,建议先尝试少量观察反应。

若腹泻症状轻微且既往食用榴莲无不良反应,可尝试少量食用果肉部分,避免食用靠近果核的纤维组织。但出现水样便每日超过3次、伴有发热或血便时,应完全避免高糖高脂食物。建议腹泻期间以口服补液盐维持电解质平衡,必要时在医生指导下使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物进行规范治疗。

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