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孕妇可以吃螺蛳吗?

冯翠平 妇产科 副主任医师

中日友好医院 三甲

孕妇是否可以吃螺蛳需视具体情况而定,通常取决于烹饪方式、食材来源以及个人体质等因素。若处理得当且适量食用,一般不会对健康造成影响,但仍需谨慎选择。

1、彻底煮熟

螺蛳可能携带寄生虫或致病菌,若未充分加热易引发感染。孕妇食用前需确保高温烹煮,以杀灭潜在的病原体,降低食品安全风险。2、来源可靠:生长于污染水域的螺蛳可能蓄积重金属等有害物质,建议选择正规渠道购买人工养殖的产品,避免摄入环境污染物。3、个人体质:部分孕妇可能对螺蛳存在过敏反应,或患有消化系统疾病,食用后易出现腹痛、腹泻等不适症状,此类人群应避免食用。

孕期饮食需以安全、营养均衡为原则。若食用螺蛳后出现恶心、呕吐等异常反应,应及时停止摄入并就诊。建议孕妇在日常饮食中优先选择来源明确、烹饪规范的食材,必要时可咨询专业医师或营养师制定个性化饮食方案。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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