发物通常指容易诱发或加重某些疾病的食物，主要包括海鲜类、辛辣刺激类、温热性食物、高组胺类以及某些水果等。这些食物可能对特定体质或疾病人群产生不良影响。
1、海鲜类
如虾、蟹、带鱼等水产品含有异种蛋白，可能引发过敏反应。过敏体质者食用后易出现皮肤瘙痒、荨麻疹等症状，术后患者过量摄入可能影响伤口愈合。
2、辛辣刺激类
包括辣椒、花椒、生姜等调料，以及酒类饮品。这类食物会刺激黏膜组织，可能加重口腔溃疡、痔疮等炎症性疾病，对于呼吸道感染患者可能加剧咳嗽症状。
3、温热性食物
羊肉、荔枝、龙眼等属于温补类食材。体质偏热者过量食用可能引起口舌生疮、便秘等上火症状，皮肤病患者食用后可能加重皮疹渗出。
4、高组胺类
腌制食品如咸鱼、腊肉，以及菠菜、茄子等蔬菜含有较高组胺成分。过敏体质者摄入后可能诱发皮肤潮红、头痛等组胺不耐受反应，湿疹患者食用可能加剧瘙痒。
5、特定水果类
芒果、菠萝等热带水果含致敏成分，易引发接触性皮炎。糖尿病患者需注意榴莲、荔枝等高糖水果可能影响血糖控制，痛风患者应避免高果糖水果以防尿酸升高。
日常饮食应根据自身体质和健康状况进行调整，过敏性疾病、术后恢复期及慢性病患者需特别注意忌口。若出现食物相关不适症状，建议及时咨询中医师或营养师进行个体化指导，切勿盲目忌食导致营养失衡。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。