空腹是否可以喝牛奶需根据个人情况判断。对于大多数健康人群，空腹喝牛奶通常不会引起不适，但部分人可能存在乳糖不耐受或消化功能较弱的情况，饮用后可能出现腹胀、腹泻等症状。
牛奶含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，正常消化功能的人群在空腹状态下饮用，通常可以较好地吸收其中的营养物质。但对于乳糖不耐受者，由于体内缺乏乳糖酶，空腹饮用牛奶可能导致未被分解的乳糖进入肠道，引发渗透性腹泻或肠道产气增多。此外，部分人空腹饮用高蛋白饮品可能出现胃部不适感，这与个体消化液分泌差异有关。
建议初次尝试空腹饮用牛奶时观察身体反应，若无不适可正常饮用。若饮用后出现腹痛、肠鸣等异常症状，可调整为餐后饮用或选择低乳糖牛奶。乳糖不耐受人群可选择酸奶等发酵乳制品替代。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。