孕妇通常可以适量食用木耳，但需注意食用方式和自身情况。木耳含有丰富的营养成分，适量食用对孕妇有一定益处，但需结合具体情况调整。
木耳含有蛋白质、膳食纤维以及铁元素等，能够帮助补充孕期所需的部分营养，促进肠道蠕动。其中的多糖类物质对增强免疫力有一定辅助作用。但需注意木耳需充分泡发并彻底烹煮，避免食用未煮熟的木耳导致细菌感染或引发胃肠不适。
孕妇若存在凝血功能异常或前置胎盘等情况，应谨慎食用木耳。中医认为木耳具有活血作用，虽然现代医学尚未明确证实其影响，但为规避风险，建议此类孕妇减少摄入。同时部分人群可能对菌类食物过敏，首次食用时应观察身体反应。
食用木耳后出现腹痛、腹泻等不适需立即停止摄入。建议孕妇保持饮食多样化，木耳每周食用2-3次为宜，每次不超过50克干品。孕期饮食调整应结合产科医生建议，确保母婴安全。