桑黄作为中药材，通常不适合孕妇、哺乳期女性、儿童、体质虚寒者、过敏体质人群以及出血性疾病患者等群体食用。其性味偏寒，可能对特定人群产生不良影响，具体使用需遵医嘱。
1、孕妇
桑黄具有活血化瘀的功效，可能刺激子宫平滑肌收缩，增加流产或早产风险。孕期女性服用后可能影响胎儿正常发育，尤其孕早期胚胎着床不稳定时更需谨慎。
2、哺乳期女性
药物成分可能通过乳汁传递给婴儿。婴儿肝肾功能尚未发育完全，代谢药物能力较弱，可能引发腹泻、皮疹等不良反应，哺乳期女性应避免自行服用。
3、儿童
未成年人身体各系统尚未发育成熟，尤其是免疫系统和消化系统较为敏感。桑黄中的活性成分可能干扰儿童正常生长发育，如影响骨骼代谢或导致性早熟等问题。
4、体质虚寒者
桑黄性寒，归肝、肾经，可能加重四肢不温、大便溏稀等虚寒症状。长期服用易损伤脾胃阳气，导致食欲减退、腹胀腹痛等消化功能紊乱表现。
5、过敏体质人群
桑黄含有多糖、黄酮类等致敏成分，过敏体质者服用后可能出现皮肤瘙痒、荨麻疹或呼吸道水肿等过敏反应，严重时可引发过敏性休克。
6、出血性疾病患者
桑黄的抗血小板聚集作用可能影响凝血功能，如血友病、胃溃疡出血或术后恢复期患者服用后，可能延长出血时间，增加皮下瘀斑、鼻衄等出血风险。
存在上述情况的人群应避免擅自服用桑黄制剂。若因治疗需求必须使用，需在中医师辨证指导下调整配伍或剂量，并密切观察身体反应。普通人群服用前建议进行过敏测试，出现不适及时停用并就医。