薏米不适合体质虚寒者、孕妇以及消化功能较弱的人群食用,可能引发不适或影响健康。
1、体质虚寒者
薏米性微寒,体质虚寒者长期或大量食用可能加重畏寒、手足不温、腹泻等症状。这类人群日常可选择红枣、桂圆等温性食材进行调理,若需食用薏米建议搭配生姜等驱寒食材。
2、孕妇
传统医学认为薏米具有滑利之性,孕早期过量食用可能增加流产风险。现代医学虽无明确证据,但为安全起见,孕期女性应避免食用薏米制品,可替换为小米、燕麦等谷物补充营养。
3、消化功能较弱者
薏米含有较多膳食纤维和抗性淀粉,胃肠功能低下者食用后可能出现腹胀、产气增多等情况。老年群体或术后恢复期患者建议选择米粥、面条等易消化主食,必要时将薏米研磨成粉少量添加。
日常饮食需根据自身体质进行调整,存在慢性疾病或特殊健康状态者,建议在中医师或营养师指导下合理搭配食材,避免盲目跟风食用养生类谷物。
科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。