孕妇通常可以适量食用凤梨。凤梨含有丰富的维生素C、膳食纤维以及多种矿物质，能够为孕妇补充营养，但需注意避免过量食用或存在过敏反应的情况。
凤梨中的维生素C有助于增强孕妇的免疫力，促进铁元素的吸收，对预防孕期贫血有一定帮助。其含有的膳食纤维能够促进肠道蠕动，改善孕期常见的便秘问题。此外，凤梨中的菠萝蛋白酶具有分解蛋白质的作用，但正常食用量不会对孕妇产生不良影响。对于部分胃肠功能较弱的孕妇，建议将凤梨切块后用淡盐水浸泡，以减少蛋白酶对口腔黏膜的刺激。
需要特别注意的是，若孕妇既往对芒果、猕猴桃等热带水果过敏，或食用凤梨后出现口唇发麻、皮肤瘙痒等过敏症状，应立即停止食用。同时，妊娠期糖尿病患者需控制食用量，避免摄入过多果糖。建议孕妇保持饮食多样化，注意观察自身对食物的反应，必要时可咨询产科医生或营养师进行个体化膳食指导。