玫瑰花泡水喝作为传统饮品，一般具有疏肝解郁、调理气血、缓解情绪、抗氧化以及改善睡眠等功效和作用。
1、疏肝解郁
中医认为玫瑰花性温味甘，归肝经，具有行气解郁的作用，可帮助缓解肝气郁结引起的胸胁胀满、情绪低落等症状，常被用于肝郁气滞的辅助调理。
2、调理气血
玫瑰花能够活血化瘀，促进气血运行，对于气血不畅引起的面色暗沉、经期腹痛或月经不调等，适量饮用可能有一定的改善效果。
3、缓解情绪
玫瑰花中含有的挥发性芳香物质如芳樟醇，可通过嗅觉刺激影响大脑边缘系统，从而帮助缓解紧张、焦虑情绪，具有一定安抚神经的作用。
4、抗氧化
玫瑰花中的多酚类物质具有清除自由基的能力，能够减少氧化应激对细胞的损伤，长期适量饮用可能辅助延缓皮肤衰老。
5、改善睡眠
玫瑰花茶性质温和，其芳香气味和舒缓功效有助于放松身心，对于轻度失眠或睡眠质量不佳的人群，可能有一定辅助调节作用。
日常饮用玫瑰花茶时需注意控制浓度和饮用量，体质偏热或存在阴虚火旺者应谨慎使用。若长期存在情绪障碍、严重失眠或妇科疾病，建议及时就医规范治疗。