降血脂通常可以吃燕麦、深海鱼、坚果等食物，但严重高脂血症需遵医嘱用药。日常通过饮食调整有助于辅助控制血脂水平，但无法快速达到治疗效果。
1、燕麦
燕麦含有丰富的膳食纤维，尤其是β-葡聚糖，能够吸附肠道内的胆固醇并促进其排出，减少胆固醇的吸收。建议选择无添加的原味燕麦片，避免含糖或加工产品。
2、深海鱼
三文鱼、鲭鱼等深海鱼富含omega-3不饱和脂肪酸，能降低血液中的甘油三酯水平，抑制血小板聚集。每周食用2-3次，每次约100克，以清蒸或烤制为佳。
3、坚果
核桃、杏仁等坚果含有植物甾醇和不饱和脂肪酸，可竞争性抑制胆固醇吸收，改善血脂代谢。每日摄入约30克为宜，避免盐焗或糖渍加工过的产品。
日常需注意减少动物内脏、油炸食品等高胆固醇食物的摄入，保持适度运动。若血脂水平严重超标或伴有动脉硬化，应及时就医，遵医嘱使用阿托伐他汀钙片、非诺贝特胶囊等降脂药物，避免自行依赖食疗延误病情。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。