和乙肝患者共餐通常不会传染乙肝病毒。乙肝病毒主要通过血液、母婴和性接触传播，日常生活中的普通接触如共餐、握手、拥抱等不会造成感染。
乙肝病毒无法通过消化道传播，共餐时唾液中的病毒含量极低，且无法通过完整的消化道黏膜进入血液。与感染者共用餐具、水杯或食用同一份食物，只要双方口腔黏膜无破损，一般不会发生病毒传播。此外，乙肝病毒在体外环境中的存活能力较弱，普通的清洁和消毒措施即可灭活病毒。
但需注意，若存在口腔溃疡、牙龈出血等黏膜破损情况，理论上存在通过血液接触传播的微小风险。因此建议未接种疫苗者及时接种乙肝疫苗，这是最有效的预防手段。日常生活中应避免共用剃须刀、牙刷等可能接触血液的个人用品。
我国实施新生儿乙肝疫苗免费接种政策后，乙肝感染率已显著下降。建议高危人群定期检测乙肝抗体水平，保持良好的个人卫生习惯。若与乙肝患者长期密切接触，可在医生指导下进行血清学检测和预防措施。