茶油是一种常见的植物油，通常具有抗氧化、调节血脂、保护心血管、促进消化以及护肤护发等健康益处。其营养成分和天然活性物质使其在日常保健中具有一定作用。
1、抗氧化
茶油富含维生素E、角鲨烯等抗氧化成分，能够中和自由基，减少氧化应激对细胞的损伤。适量摄入有助于延缓皮肤老化，并对抗环境因素引起的机体氧化反应。
2、调节血脂
茶油中单不饱和脂肪酸含量较高，特别是油酸占比达80%以上。这类脂肪酸可帮助降低低密度脂蛋白胆固醇，同时提升高密度脂蛋白胆固醇水平，辅助维持血脂代谢平衡。
3、保护心血管
茶油中的多酚类物质和植物甾醇具有抗炎作用，可改善血管内皮功能。长期适量食用有助于降低动脉粥样硬化风险，对高血压、冠心病等心血管疾病具有预防价值。
4、促进消化
茶油中的不饱和脂肪酸能刺激胆汁分泌，增强脂肪乳化分解效率。对于胃肠功能较弱者，用茶油烹调食物更易消化吸收，还能缓解轻度便秘问题。
5、护肤护发
茶油中的油酸结构与人体皮脂相似，外用时能形成保护膜锁住水分。民间常用其改善皮肤干燥、修复皲裂，也可涂抹发梢减少分叉，但需注意过敏测试。
日常食用茶油建议选择冷压初榨产品，每日摄入量控制在25-30克为宜。需注意密封避光保存以防氧化变质，若用于皮肤或疾病辅助治疗，建议提前咨询专业医师评估适用性。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。