高粱泡作为中药材，一般具有清热解毒、活血化瘀、止咳化痰、利湿退黄、消肿止痛等功效与作用。其药性偏寒，需在医生指导下合理使用。
1、清热解毒
高粱泡性寒，能够清除体内热毒，适用于缓解热毒引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状，常与其他清热药材配伍使用。
2、活血化瘀
该药可促进局部血液循环，消散瘀血，常用于跌打损伤、瘀血肿痛等情况，有助于改善局部肿胀和疼痛。
3、止咳化痰
高粱泡含有某些活性成分，能够稀释呼吸道分泌物，缓解咳嗽痰多症状，对风热咳嗽较为适用。
4、利湿退黄
其利水渗湿作用有助于促进体内湿邪排出，可用于湿热黄疸的辅助治疗，常与茵陈等利胆退黄药同用。
5、消肿止痛
通过抑制局部炎症反应，高粱泡能减轻组织水肿和疼痛感，对外伤性肿胀或疮疡肿痛有一定缓解效果。
使用高粱泡时需注意辨证施治，脾胃虚寒者慎用。建议在中医师指导下进行药物配伍，避免自行用药引发不良反应。新鲜植株可能含有刺激性成分，宜炮制后使用。