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喝小吊梨汤有健康作用吗

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

小吊梨汤作为传统饮品,通常具有润肺止咳、生津止渴、补充营养、促进消化、辅助清热等健康作用。其成分中的梨和冰糖等食材,在中医理论及现代营养学中均有一定益处。

1、润肺止咳

梨性凉味甘,中医认为其能入肺经,具有润燥化痰的作用。对于因肺热或燥邪引起的干咳、咽喉干痒等症状,适量饮用熬煮后的梨汤可帮助缓解呼吸道不适感。

2、生津止渴

梨肉中水分含量达85%以上,搭配冰糖熬制后,能有效补充体液。在高温环境或运动后饮用,可快速缓解口干舌燥等脱水症状,维持口腔和咽喉黏膜湿润度。

3、补充营养

梨含有维生素C、钾元素及多种有机酸。其中每100克梨肉约含4毫克维生素C,适量摄入有助于维持电解质平衡,促进胶原蛋白合成,辅助提升机体抗氧化能力。

4、促进消化

梨肉中的膳食纤维含量约为3.1克/100克,特别是可溶性纤维果胶含量较高。这些成分能促进肠道蠕动,调节消化液分泌,对改善消化不良和预防便秘具有辅助作用。

5、辅助清热

从中医角度分析,梨性寒凉,对于风热感冒初期或体内有热证的人群,适量饮用可帮助清除体内热邪,缓解目赤肿痛、小便短赤等不适症状。

需注意梨汤含糖量较高,糖尿病患者应控制摄入量。体质虚寒者不宜过量饮用,避免引发腹泻。出现持续咳嗽或发热等症状时,应及时就医进行规范治疗,不宜单纯依赖食疗。日常饮用建议选择新鲜食材熬煮,避免添加过量糖分。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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