脂肪乳作为一种静脉营养制剂，主要具有补充能量、提供必需脂肪酸、改善氮平衡、促进营养吸收以及辅助治疗等功效和作用。其成分以大豆油、卵磷脂等为主，常用于无法经口进食的患者。
1、补充能量
脂肪乳是高能量密度的营养剂，每克脂肪可提供9千卡热量，能够快速为机体代谢活动提供基础能量支持，尤其适用于胃肠道功能障碍或大手术后需要肠外营养支持的患者。
2、提供必需脂肪酸
含亚油酸和α-亚麻酸等人体无法自行合成的必需脂肪酸，可维持细胞膜结构完整性和前列腺素合成。缺乏时可能引发皮炎、伤口愈合延迟等问题。
3、改善氮平衡
与氨基酸联合使用时，能减少体内蛋白质分解代谢，促进正氮平衡状态，有助于维持肌肉量和器官功能，这对长期禁食或严重消耗性疾病患者尤为重要。
4、促进营养吸收
作为脂溶性维生素（A、D、E、K）的载体，可提高这类维生素的生物利用度，同时帮助维持血浆胶体渗透压，改善微循环状态。
5、辅助治疗
在严重烧伤、恶性肿瘤恶病质、慢性肝病等情况下，可作为综合治疗方案的重要组成部分，通过改善患者营养状态增强治疗耐受性，但需配合其他治疗措施。
使用脂肪乳需严格掌握适应证，输注过程中应监测血脂水平和肝功能。存在严重高脂血症、急性胰腺炎等禁忌证患者禁止使用，输注速度过快可能引发发热、呼吸困难等不良反应，需在医护人员监护下规范使用。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。