黄连作为传统中药材，具有清热燥湿、泻火解毒、凉血止血、抗菌消炎以及调节血糖等功效和作用。其应用需结合具体病情，在医生指导下合理使用。
1、清热燥湿
黄连性寒味苦，归心、胃经，中医认为其能清除体内湿热邪气。对于湿热蕴结引起的痢疾、腹泻、黄疸等病症，常配伍其他药物以增强疗效，如肠胃湿热导致的腹泻脓血可使用含黄连的方剂。
2、泻火解毒
本品善清心经实火，适用于心火亢盛导致的高热烦躁、口舌生疮等症状。对于热毒引起的疮疡肿毒，可外用或内服配伍连翘、金银花等药物增强解毒效果。
3、凉血止血
黄连能入血分而清血热，对于血热妄行引起的鼻衄、咯血、便血等出血症状，常与生地黄、牡丹皮等凉血药物配伍使用，通过降低血液热势达到止血目的。
4、抗菌消炎
现代药理学研究表明，黄连含小檗碱等生物碱成分，对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等多种致病菌具有抑制作用，临床常用于治疗细菌性痢疾、胃肠炎等感染性疾病。
5、调节血糖
动物实验显示黄连提取物能改善胰岛素抵抗，促进葡萄糖代谢，辅助控制糖尿病患者的血糖水平，常作为糖尿病中医治疗的辅助用药。
黄连苦寒之性较强，脾胃虚寒者慎用。具体用药需经中医师辨证后确定配伍和剂量，不可自行长期大量服用。现代制剂如黄连素片等需严格遵医嘱使用，避免与含鞣质的中药同服影响吸收。