嘴苦可能是生理性原因所致，也可能与口腔卫生问题、消化系统疾病以及肝胆疾病有关，建议结合其他症状及时就诊明确病因。具体原因需根据个体情况综合判断，不可一概而论。
1、口腔卫生问题
口腔卫生不佳可能导致细菌滋生，引发口腔感染或牙龈炎，产生苦味。唾液分泌减少或口腔干燥时，也可能出现暂时性口苦。日常需注意刷牙、使用牙线清洁，必要时使用复方氯己定含漱液等抗菌药物。
2、消化系统疾病
胃食管反流病患者因胃酸反流至口腔，常伴随烧心、反酸及口苦症状。慢性胃炎或功能性消化不良患者胃肠动力不足，食物滞留发酵可能引发口苦。此类情况可遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、多潘立酮片、铝碳酸镁咀嚼片等药物调节胃肠功能。
3、肝胆疾病
胆囊炎或胆石症患者胆汁排泄异常，胆汁反流至胃部后可能引发口口苦，常伴随右上腹疼痛、油腻饮食后症状加重。肝功能异常时胆红素代谢障碍也可能导致味觉改变，需通过肝功能检查和腹部超声明确诊断。
若长期存在口苦症状且伴随食欲减退、腹痛等表现，建议及时到消化内科或口腔科就诊。日常生活中应注意保持口腔清洁，避免睡前进食，减少高脂饮食摄入。需特别注意，自行服用清热去火类中药可能掩盖病情，应在医生指导下规范治疗。