生酮减肥法是一种通过调整饮食结构来达到减重效果的饮食方式。其核心在于严格控制碳水化合物的摄入量，同时提高脂肪和适量蛋白质的摄入比例，促使人体进入酮症状态。
这种减肥法的原理是通过限制每日碳水摄入至20-50克，迫使机体从主要利用葡萄糖供能转变为分解脂肪产生酮体。在生酮状态下，肝脏将脂肪转化为酮体作为替代能源，理论上可加速脂肪消耗。常见饮食结构包括70-80%脂肪、15-20%蛋白质和5-10%碳水。短期可能出现体重下降，这与水分流失和食欲抑制有关，但长期效果存在个体差异。
需要注意的是，生酮饮食可能导致头痛、便秘、电解质紊乱等不适反应。对于孕妇、糖尿病患者以及存在肝肾疾病的人群存在健康风险。建议在营养师指导下进行，定期监测血酮水平和身体指标，持续时间不宜超过3-6个月。实施期间需保证膳食纤维摄入，适量补充维生素和矿物质，避免营养失衡。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。