头孢类药物使用期间一般需要避免酒精、高组胺食物以及高钙食物，以免引发不良反应或影响药效。具体需根据药物类型和个人体质调整饮食。
1、酒精
头孢类药物可能抑制乙醛脱氢酶活性，若饮酒会导致乙醛蓄积，引发面部潮红、心悸、恶心等双硫仑样反应。建议用药期间及停药后7天内禁饮白酒、啤酒、黄酒等含酒精饮品，同时避免食用酒酿圆子、醉虾等含酒精食物。
2、高组胺食物
头孢可能影响组胺代谢，大量食用不新鲜的鱼类、虾蟹、腌制品等富含组胺的食物，可能诱发皮肤瘙痒、荨麻疹等过敏症状。建议选择新鲜食材，烹调时注意高温烹煮可破坏部分组胺。
3、高钙食物
牛奶、奶酪等高钙食物中的钙离子可能与部分头孢类药物（如头孢曲松）形成沉淀，影响药物吸收。建议服药前后2小时内避免大量饮用乳制品，但日常适量摄入不影响整体补钙需求。
使用头孢期间应保持清淡饮食，若出现皮疹、呼吸困难等异常反应需立即停药就医。用药期间严格遵医嘱，避免擅自调整用药方案或合并使用其他药物，定期复查评估疗效及安全性。