炙甘草作为一味常见中药，通常具有补脾益气、清热解毒、润肺止咳、缓急止痛、调和药性等功效和作用。其炮制后的药性特点使其在中医临床中被广泛应用，但具体用药需遵医嘱。
1、补脾益气
炙甘草味甘性温，归脾、胃经，能增强脾胃运化功能，改善食欲不振、倦怠乏力等症状。其有效成分可促进消化液分泌，调节肠道蠕动，常用于脾气虚弱或中气不足证型。
2、清热解毒
经过蜜炙后保留的甘草酸等成分具有抗炎作用，能缓解咽喉肿痛、口舌生疮等热毒症状。对于皮肤疮疡或轻度感染，可配合其他清热药协同起效。
3、润肺止咳
蜜制过程增强其润燥效果，能稀释呼吸道分泌物，减轻干咳、痰黏等症状。常与杏仁、贝母等配伍，用于肺燥咳嗽或慢性支气管炎。
4、缓急止痛
所含甘草次酸衍生物可缓解平滑肌痉挛，对胃脘疼痛、肌肉挛急有舒缓作用。与芍药配伍的芍药甘草汤，常用于治疗四肢拘急疼痛。
5、调和药性
在经典方剂中常作为使药，既能增强方剂整体疗效，又能降低部分药物的毒副作用。如与附子同用时，可减缓其毒性反应。
使用炙甘草需注意湿热体质者慎用，长期大剂量服用可能引起水钠潴留。出现水肿、血压升高等情况应及时停药，建议在中医师指导下根据体质辨证使用，避免自行配伍或改变剂量。