茯苓作为一味常见的中药，具有利水渗湿、健脾宁心的功效，但阴虚火旺者、肾虚多尿者以及孕妇等人群不宜食用。需在医生指导下使用，避免自行用药。
1、阴虚火旺者
阴虚火旺者体内阴液不足、虚火亢盛，常表现为口干咽燥、潮热盗汗等症状。茯苓的利水作用可能加速体内津液代谢，加重阴虚症状，导致不适感加剧。
2、肾虚多尿者
肾虚患者因肾气不固可能出现尿频、夜尿增多等症状。茯苓的利尿功效可能进一步增加排尿量，加重肾气亏虚，甚至引发腰膝酸软、乏力等肾虚表现。
3、孕妇
孕妇体质特殊，茯苓虽然药性平和，但可能刺激子宫平滑肌收缩。尤其对于存在胎动不安、先兆流产等情况的孕妇，需严格避免使用，以免影响胎儿安全。
建议存在上述情况的人群在食用茯苓前咨询中医师，结合体质辨证使用。若食用后出现皮疹、恶心等过敏或不适反应，应立即停用并就医处理。茯苓作为中药材，需根据个体情况合理应用。