早餐通常可以吃小米粥、山药、南瓜等食物，必要时也可遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁片、枸橼酸铋钾胶囊等药物。选择养胃早餐需结合自身情况，避免暴饮暴食或进食刺激性食物。
1、小米粥
小米粥质地软烂且富含碳水化合物，进入胃部后容易被消化分解，不会对胃黏膜产生明显刺激。其含有的氨基酸和维生素B族成分有助于促进胃部血液循环，维持正常消化功能。胃酸分泌过多或反流性食管炎患者可将小米粥作为早餐主食，但需注意温度适宜。
2、山药
山药含有丰富的淀粉酶和多酚氧化酶，能够辅助分解食物中的蛋白质和淀粉，减轻胃部消化负担。其中的黏性蛋白成分可在胃黏膜表面形成保护层，降低胃酸或刺激性食物对胃壁的损伤。建议将蒸山药或山药粥作为早餐，搭配其他易消化食材效果更佳。
3、南瓜
南瓜富含果胶和膳食纤维，具有吸附胃内毒素和促进胃肠蠕动的双重作用。其含有的胡萝卜素和维生素E等成分可帮助修复受损的胃黏膜组织。早餐可选择南瓜粥或清蒸南瓜，但糖尿病患者需注意控制摄入量，避免血糖波动。
日常应注意早餐定时定量，避免空腹饮用咖啡或浓茶。若长期存在胃痛、反酸等不适症状，应及时进行胃镜检查，明确是否存在慢性胃炎、胃溃疡等器质性病变。服用胃药期间需严格遵循医嘱，不可自行调整用药方案。