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奶盖有哪些功效与作用

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

奶盖作为饮品中的常见配料,主要具有提供能量、补充营养、缓解饥饿、改善口感、愉悦心情等作用。其成分以奶油、糖分等为主,适量食用可为身体带来一定益处。

1、提供能量

奶盖含有较多的脂肪和碳水化合物,这些物质进入人体后能快速转化为热量,帮助维持日常活动所需的能量消耗,适合短时间内需要补充体力的人群。

2、补充营养

奶盖中的乳制品成分可提供少量钙质和蛋白质,有助于维持骨骼健康及肌肉功能,但因其含量较低,需搭配其他食物才能满足营养需求。

3、缓解饥饿

高脂肪成分能延长胃排空时间,产生饱腹感,对于两餐间隔较长的人群,适量食用可暂时缓解饥饿带来的不适。

4、改善口感

奶盖绵密细腻的质地能中和茶饮的苦涩感,提升饮品层次感,尤其适合搭配红茶、绿茶等基底,带来更丰富的味觉体验。

5、愉悦心情

甜味和顺滑口感可刺激大脑释放多巴胺,产生短暂的愉悦感,有助于缓解压力,但需注意过度依赖高糖食物可能适得其反。

需注意奶盖属于高糖高脂食品,建议每次摄入不超过50克,每周食用频率控制在2-3次。肥胖人群、高血脂或糖尿病患者应谨慎食用,饮用后可通过散步等轻运动促进代谢。若出现腹胀等消化不良症状,可适当服用健胃消食片缓解。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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