呼气试验通常需要空腹进行，建议检查前保持至少8小时不进食。空腹状态有助于提高检测结果的准确性，避免食物因素干扰测试过程。
呼气试验需要空腹的主要原因在于食物可能影响检测的敏感性和特异性。胃内残留食物可能稀释测试试剂或与试剂发生反应，导致假阴性或假阳性结果。例如检测幽门螺杆菌时，食物残渣可能包裹细菌，影响尿素分解反应。此外，进食后胃酸分泌增加可能改变胃内环境，某些药物或保健品中的成分也可能与检测物质产生交叉反应。
检查前需停用质子泵抑制剂、抗生素等药物2-4周，具体要求需遵医嘱。测试当天清晨应禁食禁水，保持口腔清洁但避免使用抑菌类漱口水。对于儿童或特殊人群，空腹时间可适当缩短至4-6小时，但需提前与检测机构沟通确认。
进行呼气试验前应详细告知医生近期用药史和饮食情况。不同医院对空腹时长的具体要求可能存在差异，建议提前咨询检测机构并严格按照指导进行准备，以确保获得可靠的检测结果。