胃肠炎症的病因可能包括感染性因素、饮食不当、药物刺激、自身免疫因素以及其他因素，需及时就医明确诊断。
1、感染性因素
细菌、病毒或寄生虫感染是常见原因，例如大肠杆菌、沙门氏菌、诺如病毒等病原体侵入消化道后，可能破坏黏膜屏障并释放毒素，引发腹痛、腹泻及发热等症状。治疗时可遵医嘱使用蒙脱石散、诺氟沙星胶囊、口服补液盐等药物控制感染并调节肠道功能。
2、饮食不当
长期摄入辛辣食物、酒精或变质食物可能直接刺激胃肠黏膜，导致局部充血水肿。这类患者常出现恶心、胃胀等不适，需调整饮食结构，必要时服用铝碳酸镁片、多潘立酮片等药物缓解症状。
3、药物刺激
长期服用阿司匹林肠溶片、布洛芬缓释胶囊等非甾体抗炎药可能抑制前列腺素合成，削弱胃黏膜保护机制。此类患者易出现胃痛、黑便，建议在医生指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、胶体果胶铋胶囊等胃黏膜保护剂。
4、自身免疫因素
克罗恩病、溃疡性结肠炎等疾病因免疫系统异常攻击消化道组织，常引起反复腹痛、黏液脓血便。确诊后可能需要使用美沙拉秦肠溶片、泼尼松片等药物进行免疫调节治疗。
5、其他因素
长期精神压力可能通过神经内分泌途径影响胃肠蠕动功能，遗传易感性人群更易出现功能性胃肠紊乱，需结合心理疏导和生活方式调整改善症状。
若存在持续腹痛、呕吐或便血等症状，建议及时到消化内科就诊。通过粪便常规、胃肠镜等检查明确具体病因后，需严格遵循医嘱进行规范治疗，避免自行用药延误病情。日常应注意饮食卫生，避免过度劳累和精神紧张。