脂肪肝的预防方法主要包括调整饮食结构、适当运动锻炼、控制体重、限制饮酒以及定期体检等。通过健康的生活方式干预，可以有效降低脂肪肝的发生风险。
1、调整饮食结构
日常需保持低脂、低糖、高纤维的饮食模式，减少动物内脏、油炸食品等高脂食物的摄入。建议增加新鲜蔬菜、全谷物及优质蛋白的摄入量，每日热量摄入不超过身体所需。
2、适当运动锻炼
每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、游泳、骑自行车等。运动可促进脂肪代谢，减少肝脏脂肪沉积，建议每次持续30分钟以上效果更佳。
3、控制体重
将体重指数（BMI）维持在18.5-23.9kg/m²的正常范围，男性腰围应小于90cm，女性小于85cm。体重下降5%-10%即可显著改善肝脏脂肪变性，但需避免短期快速减重。
若已出现乏力、肝区不适等症状，应及时到消化内科或肝病科就诊。通过肝脏超声、肝功能检测等检查评估病情，必要时需在医生指导下配合护肝药物治疗。日常生活中需注意作息规律，避免自行服用不明成分的保健品。