桑椹作为药食同源的中药材，具有滋阴补血、生津润燥、润肠通便、益肝肾、明目等功效，适用于多种疾病的调理或辅助改善相关症状。需在医生指导下辨证使用，不可替代正规治疗。
1、滋阴补血
桑椹味甘酸、性寒，归肝肾经，中医认为其能滋养阴液、补益血液。对于血虚引起的头晕目眩、心悸失眠，或阴虚导致的潮热盗汗、腰膝酸软等症状，可辅助调理。
2、生津润燥
桑椹含有丰富汁液，能缓解津液不足导致的口干舌燥、咽喉干痛等症状。对于燥热伤津引起的干咳少痰、皮肤干燥等问题，可配伍其他滋阴药材使用。
3、润肠通便
桑椹的润滑特性可增加肠道湿润度，改善肠燥引起的便秘。尤其适合老年人或产后血虚导致的排便困难，常与火麻仁、当归等药材配伍。
4、益肝肾
中医理论中肝肾同源，桑椹通过滋养肝血、补充肾阴，可辅助改善肝肾不足引起的须发早白、耳鸣健忘等症状，常作为辅助调理用药。
5、明目
桑椹通过补益肝肾精血，间接起到明目的作用。对于用眼过度或肝肾阴虚导致的视物模糊、眼干涩等症状，可配伍枸杞子、菊花等药材。
使用桑椹时需注意，其性寒凉，脾胃虚寒者需慎用，过量可能导致腹泻。孕妇及糖尿病患者应在中医师指导下使用。若存在明确疾病，应及时就医规范治疗，避免延误病情。