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碰柑橘有哪些功效与作用

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

碰柑橘作为常见的水果,一般具有促进消化、增强免疫力、抗氧化、改善皮肤健康以及补充水分等功效和作用。适量食用有助于补充营养,但需注意不可过量。

1、促进消化

碰柑橘富含果酸和膳食纤维,能够刺激胃酸分泌,促进胃肠蠕动,帮助分解食物中的脂肪和蛋白质。对于消化不良或食欲不振者,餐后适量食用可辅助改善腹胀等问题。

2、增强免疫力

其维生素C含量较高,有助于促进白细胞生成和抗体形成,从而提高机体抗病毒能力。长期适量摄入可辅助降低感冒等呼吸道感染的发生概率。

3、抗氧化

含有的维生素C、类黄酮等成分能清除体内自由基,减缓细胞氧化损伤。这种抗氧化特性对于预防慢性疾病和延缓衰老有一定辅助作用。

4、改善皮肤健康

维生素C参与胶原蛋白合成,有助于维持皮肤弹性和光泽。同时其抗氧化作用可减少紫外线对皮肤的伤害,辅助改善皮肤暗沉等问题。

5、补充水分

碰柑橘含水量达85%以上,且含有钾、镁等电解质成分。食用后可快速补充体液,缓解口干舌燥,适合运动后或炎热天气时作为水分补充来源。

日常食用碰柑橘建议控制在每日1-2个,避免空腹大量食用引发胃部不适。糖尿病患者需注意摄入量,胃肠功能较弱者建议分次少量食用。若出现过敏反应或不适,应及时停止食用并就医咨询。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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