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脐橙炖冰糖有何健康益处

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

脐橙炖冰糖作为一道传统食疗方,通常具有润肺止咳、促进消化、补充营养、缓解口干以及增强免疫力等健康益处。其成分中的脐橙和冰糖通过合理搭配,能够发挥一定的养生效果。

1、润肺止咳

脐橙中富含维生素C和挥发油成分,具有一定的润燥作用,而冰糖能滋阴润肺。两者结合后有助于缓解因干燥或轻度呼吸道不适引发的咳嗽、咽干等症状,但无法替代药物治疗。

2、促进消化

脐橙含有天然果酸和膳食纤维,能够刺激消化液分泌,促进胃肠蠕动。搭配冰糖炖煮后口感温和,适合食欲不振或消化功能较弱的人群适量食用。

3、补充营养

脐橙中维生素C含量较高,同时含有钾、钙等矿物质。冰糖主要成分为碳水化合物,可为人体提供基础能量,两者结合有助于补充日常所需的部分营养素。

4、缓解口干

冰糖的滋阴生津作用与脐橙的酸甜口感相结合,能短暂缓解生理性口干舌燥。尤其在秋冬干燥季节,适当食用可改善口腔湿润度。

5、增强免疫力

脐橙中的维生素C和类黄酮物质具有抗氧化特性,有助于维持免疫系统正常功能。长期适量摄入可能辅助提升机体抗病能力,但效果因人而异。

需注意脐橙炖冰糖含糖量较高,糖尿病患者应谨慎食用。日常食用时建议控制摄入量,避免空腹大量食用。若出现持续咳嗽、消化不良等症状,应及时就医排查病因,不宜依赖食疗替代正规治疗。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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