青枣子作为水果，通常具有补充营养、促进消化、增强免疫力、抗氧化以及改善食欲等功效和作用。适量食用可为人体提供多种有益成分，但需注意避免过量。
1、补充营养
青枣子含有丰富的维生素C、维生素B族、钙、铁等矿物质，能够帮助补充身体所需的营养素。例如，每100克青枣子中维生素C含量可达50毫克以上，有助于维持正常生理功能。
2、促进消化
青枣子中膳食纤维含量较高，适量食用可促进肠道蠕动，缓解便秘。其纤维成分还能增加粪便体积，帮助改善消化功能异常引起的腹胀等问题。
3、增强免疫力
所含的维生素C和多酚类物质可增强白细胞活性，辅助提升机体抗病能力。研究表明，维生素C能促进淋巴细胞增殖，对维持免疫系统正常运作有积极作用。
4、抗氧化
青枣子含有的类黄酮、花青素等成分具有清除自由基的作用，可减少氧化应激对细胞的损伤。动物实验发现其提取物能降低脂质过氧化水平，延缓衰老进程。
5、改善食欲
青枣子的酸甜口感能刺激唾液分泌，帮助增进食欲。对于食欲不振的人群，适量食用可辅助调节味觉敏感度，但需注意避免空腹大量食用。
日常食用青枣子建议每日不超过200克，糖尿病患者需控制摄入量。若出现腹泻或过敏等不适，应立即停止食用并及时就医。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。