乳糜血是指血液中含有大量乳糜微粒，导致血浆呈现浑浊或乳白色的现象。这种情况通常与血液中甘油三酯水平异常升高有关，可能由高脂饮食或脂代谢异常等引起。
乳糜血的形成主要与饮食中摄入过多脂肪有关。当人体摄入大量脂肪后，肠道会将脂肪分解为乳糜微粒进入血液，若超过机体代谢能力，就会在血液中大量蓄积。此外，脂代谢异常疾病如高脂血症、糖尿病、甲状腺功能减退等，也会导致甘油三酯分解障碍。少数情况下，遗传性疾病如家族性脂蛋白脂酶缺乏症可能引发顽固性乳糜血。长期乳糜血可能增加动脉粥样硬化、急性胰腺炎等疾病风险，部分患者可能出现上腹痛、恶心等伴随症状。临床检测时需注意空腹12小时以上采血，否则饮食因素可能干扰检验结果。
日常需注意控制饮食中脂肪摄入量，避免暴饮暴食，尤其是减少动物内脏、油炸食品的摄入。建议保持规律运动，每周进行150分钟以上有氧运动。若体检发现乳糜血，应及时排查甲状腺功能、血糖等代谢指标。对于已确诊高脂血症者，需在医生指导下使用阿托伐他汀、非诺贝特等降脂药物，切勿自行服用保健品替代正规治疗。