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吃猕猴桃有哪些健康益处

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

猕猴桃作为营养丰富的水果,通常具有补充维生素C、促进消化、增强免疫力、改善皮肤健康以及辅助调节血压等健康益处。

1、补充维生素C

猕猴桃是维生素C的优质来源,其含量高于橙子、柠檬等常见水果。维生素C能够促进胶原蛋白合成,有助于维持皮肤和血管弹性,同时参与体内抗氧化过程,减少自由基对细胞的损伤。

2、促进消化

猕猴桃中含有的膳食纤维可增加粪便体积,刺激肠道蠕动,缓解便秘。此外,其特有的猕猴桃蛋白酶能辅助分解蛋白质,减轻胃肠道消化负担,适合餐后适量食用。

3、增强免疫力

维生素C与猕猴桃中的多酚类物质协同作用,可激活免疫细胞功能,提升机体对病原体的防御能力。研究表明,规律摄入富含维生素C的水果可能降低呼吸道感染风险。

4、改善皮肤健康

维生素C通过抑制黑色素生成,帮助淡化色斑。猕猴桃中的维生素E和抗氧化成分还能减少紫外线引起的皮肤氧化损伤,促进皮肤屏障修复。

5、辅助调节血压

猕猴桃富含钾元素,每100克果肉约含312毫克钾。钾离子可促进体内钠盐排出,帮助舒张血管,对高血压人群具有辅助调节作用,但需结合药物治疗和饮食控制。

日常可将猕猴桃作为加餐水果食用,建议每日1-2个。需注意部分人群可能对其蛋白酶或果酸敏感,食用后出现口腔黏膜刺激症状,过敏体质者应谨慎尝试。若存在胃酸过多或肾功能异常等问题,建议咨询医生调整摄入量。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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