蒲公英作为药食同源的中药材，一般具有清热解毒、消痈散结、利尿通淋、清肝明目、促进消化等功效和作用。其药用价值在中医理论和现代研究中均有体现，具体应用需遵医嘱。
1、清热解毒
蒲公英性寒味苦，归肝胃经，能清除体内热毒。对于热毒疮疡、咽喉肿痛等症状，可通过煎汤或捣敷外用缓解局部红肿。现代研究发现其含有的绿原酸等成分具有抑菌作用。
2、消痈散结
针对热毒壅滞导致的乳腺炎、疔疮肿毒，蒲公英可通过消散痈肿发挥作用。鲜品捣烂外敷可改善乳痈初起的胀痛，配伍金银花等药材可增强疗效。
3、利尿通淋
本品能促进水液代谢，改善湿热下注引起的小便短赤、热淋涩痛。与车前草配伍使用可增强利尿效果，适合尿路感染初期辅助治疗。
4、清肝明目
肝火上炎导致的目赤肿痛、视物模糊，可用蒲公英煎水熏洗或配伍菊花内服。其含有的维生素A前体物质对眼部健康有益。
5、促进消化
现代研究表明蒲公英能刺激胆汁分泌，帮助脂肪分解。对于食积腹胀、消化不良，可配伍山楂等消食药材缓解脘腹胀满。
蒲公英虽有多种药用价值，但脾胃虚寒者慎用。新鲜植株可能引起过敏反应，建议经炮制后使用。涉及具体病症时需经专业中医师辨证，避免自行配伍用药，孕妇及过敏体质者应谨慎使用。