糊精作为淀粉分解的中间产物，在医疗领域主要作为药用辅料使用，一般具有促进药物成型、改善药物稳定性、辅助缓释、提升口感以及作为营养补充载体等作用。
1、促进药物成型
糊精可作为片剂或胶囊的粘合剂，帮助药物粉末在压片过程中形成稳定的片剂结构，同时增加药物颗粒间的结合力，避免松散或破碎。
2、改善药物稳定性
糊精能与某些易氧化或吸湿的药物成分结合，减少其与空气或水分的接触，从而延缓药物分解或变质，延长保存期限。
3、辅助缓释
在缓释制剂中，糊精通过形成凝胶层或缓慢溶解的特性，控制药物在消化道的释放速度，维持血药浓度平稳。
4、提升口感
糊精常用于口服液或颗粒剂中，通过掩盖苦味或刺激性气味改善患者服药体验，尤其适用于儿童药物制剂。
5、营养补充载体
糊精可作为葡萄糖聚合物来源，在肠内营养剂或特殊医学用途食品中提供能量，帮助无法正常进食的患者维持基础代谢需求。
需注意的是，糊精本身无直接治疗疾病的作用，其医疗价值主要体现在制剂工艺中。使用含糊精的药物时，乳糜泻或淀粉不耐受患者应谨慎，具体用药需严格遵循医嘱。