驼奶含有多种营养成分,适量饮用对人体有一定益处,但需结合个人体质和健康状况选择。驼奶富含优质蛋白质、维生素C、不饱和脂肪酸以及铁、钙等矿物质,其脂肪颗粒较小更易被人体吸收,适合需要补充营养的人群。
驼奶中的乳铁蛋白和溶菌酶等活性物质具有一定的抗菌作用,有助于调节肠道菌群平衡。部分研究表明驼奶可能辅助改善糖尿病患者的血糖水平,但具体效果仍需更多临床数据支持。需注意的是,驼奶仍含有乳糖,乳糖不耐受者可能出现腹胀等不适症状。
饮用驼奶时建议优先选择经过巴氏杀菌的合格产品,避免微生物污染风险。对于慢性病患者、过敏体质人群以及婴幼儿等特殊群体,建议在医生或营养师指导下合理饮用,避免盲目跟风食用。
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