八珍粉作为传统的中医食疗方，通常具有健脾养胃、补益气血、促进消化、调理体质等功效和作用。其成分多为药食同源的食材，在中医理论中常用于改善脾胃虚弱等问题。
1、健脾养胃
八珍粉中的山药、茯苓等成分在中医理论中归脾经，具有补脾益气的功效，能增强脾胃运化功能，缓解食欲不振、腹胀等症状。莲子、芡实等食材可固护脾胃，改善慢性腹泻等消化问题。
2、补益气血
配方中的白扁豆、薏苡仁等食材含有丰富的蛋白质和微量元素，在中医角度可辅助改善气血不足引起的面色萎黄、乏力等症状，通过健运脾胃促进营养吸收。
3、促进消化
山楂、麦芽等成分含有天然消化酶，能帮助分解食物中的蛋白质和脂肪，缓解食积不化的情况。这些食材还能促进胃液分泌，增强胃肠蠕动功能。
4、调理体质
八珍粉中多种食材配伍可调节体内湿气，对于脾虚湿重导致的舌苔厚腻、肢体困重有改善作用。长期适量服用有助于增强脾胃功能，提升整体抗病能力。
5、改善吸收
茯苓中的多糖成分能调节肠道菌群平衡，薏苡仁含有的膳食纤维可促进肠道蠕动，两者协同作用能提高人体对营养物质的吸收利用率。
需注意的是，八珍粉属于调理类食品，不能替代药物治疗疾病。服用前应咨询中医师进行体质辨识，湿热体质或急性胃肠炎患者不宜使用。日常食用时可搭配小米粥等易消化食物，避免与浓茶、萝卜等破气食物同食，建议连续服用不超过3个月并定期评估体质变化。