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脾虚患者如何合理饮食

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

脾虚患者通常可以通过食用山药、小米、红枣、南瓜等食物进行饮食调理,但需结合个人体质调整。若症状明显,建议在医生指导下配合药物治疗。

1、山药

山药性味甘平,归脾、肺、肾经,具有补脾养胃的功效。其含有的黏液蛋白和淀粉酶能促进消化液分泌,帮助改善脾虚引起的食欲不振、大便溏稀等症状。日常可将山药与粳米煮粥,或蒸煮后直接食用,但需注意避免过量摄入。

2、小米

小米属于温性谷物,含有丰富的B族维生素和矿物质,能补益脾胃之气。中医认为小米粥表面浮着的“米油”具有保护胃黏膜的作用,适合脾虚伴有胃部不适者。建议用小米搭配南瓜或红枣熬煮成粥,每日适量食用以增强脾胃运化功能。

3、南瓜

南瓜富含膳食纤维和β-胡萝卜素,能温养脾胃且易于消化吸收。其含有的果胶成分有助于调节肠道菌群,缓解脾虚导致的腹胀、腹泻等问题。可将南瓜蒸熟后制成泥状,或与小米共同熬煮,但糖尿病患者需注意控制摄入量。

日常饮食需定时定量,避免暴饮暴食,减少生冷、油腻及辛辣刺激性食物的摄入。建议进食时细嚼慢咽,饭后可适当按摩腹部促进消化。若长期存在倦怠乏力、肢体浮肿等症状,应及时到中医科就诊,在医师指导下使用参苓白术散、四君子汤等方剂调理。

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