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喝黑糖水有哪些利弊

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

黑糖水作为传统饮品,适量饮用可能带来一定益处,但也存在潜在弊端。其好处主要包括补充能量、缓解经期不适、促进血液循环等;而过度饮用可能引起血糖升高、蛀牙风险增加、消化不良等问题。

1、补充能量

黑糖含碳水化合物约90%,每100克可提供约380千卡热量。其单糖成分可被人体快速吸收,适合运动后或低血糖时饮用。但需注意每日摄入量不宜超过30克,避免热量超标。

2、缓解经期不适

黑糖中每100克含铁3.5-4.5mg,配合生姜等温热食材冲泡,可通过促进前列腺素代谢缓解痛经。但需注意月经量过多者不宜过量饮用,避免加重出血。

3、促进血液循环

黑糖含钾、钙等矿物质约占2%,冲泡水温维持在60-70℃时饮用,可使体表温度上升0.5-1℃,改善末梢循环。建议每日饮用不超过500ml,避免影响正常代谢。

4、血糖升高风险

每100ml黑糖水含糖量约15克,糖尿病患者饮用后可能使餐后2小时血糖上升2-3mmol/L。建议血糖异常者饮用前监测血糖,单次饮用量控制在200ml以内。

5、蛀牙风险增加

口腔环境pH值在饮用后30分钟内可降至5.5以下,易引发牙釉质脱矿。建议饮用后及时漱口,避免睡前饮用,儿童每次饮用后应进行口腔清洁。

饮用黑糖水需注意控制频率和饮用量,健康人群每周建议不超过3次,每次200-300ml为宜。特殊人群如妊娠期女性、胃食管反流患者应咨询医师,饮用时避免空腹并控制水温在40-50℃。若出现腹胀、反酸等不适,应及时停止饮用并就医检查。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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