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葡萄干有哪些健康益处

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

葡萄干作为常见的干果食品,一般具有补充营养、促进消化、改善贫血、抗氧化以及提供能量等健康益处。适量食用葡萄干可以为人体带来多种好处,但需注意控制摄入量。

1、补充营养

葡萄干含有丰富的矿物质如钾、钙、铁,以及维生素B族等营养成分,能够帮助补充日常饮食中可能缺乏的微量元素。这些营养素对维持身体正常代谢和生理功能有重要作用。

2、促进消化

葡萄干中的膳食纤维含量较高,可刺激肠道蠕动,增加粪便体积,从而缓解便秘问题。适量摄入有助于改善消化功能,但过量可能引起腹胀等不适。

3、改善贫血

葡萄干中含有的铁元素和维生素B族成分,能够促进血红蛋白合成,对缺铁性贫血有一定的辅助改善作用。但严重贫血仍需遵医嘱进行规范治疗。

4、抗氧化

葡萄干中含有多酚类物质和花青素等抗氧化成分,这些物质可以清除体内自由基,减缓氧化应激反应,对维护心血管健康具有一定益处。

5、提供能量

葡萄干含有天然果糖和葡萄糖,能够快速为人体补充能量,适合在体力消耗较大或需要即时能量补充时适量食用。

葡萄干虽具有多种健康益处,但因其含糖量较高,糖尿病患者及需要控制体重的人群应注意摄入量。日常建议选择无添加糖分的天然葡萄干,并注意保持口腔清洁,避免糖分残留引发龋齿。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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