消化系统的主要功能包括食物的机械处理、化学分解以及营养物质的吸收。其通过协调各器官运作，完成对摄入物质的转化与利用，维持机体正常生理活动。
1、机械处理
口腔通过咀嚼将食物研磨成小块，胃通过蠕动进一步混合并磨碎食糜。这一过程增大了食物表面积，便于后续化学分解。牙齿和消化道平滑肌的协同运动是机械处理的基础。
2、化学分解
消化腺分泌的酶类物质起关键作用。唾液淀粉酶分解碳水化合物，胃蛋白酶分解蛋白质，胰脂肪酶分解脂类。肝脏产生的胆汁虽不含酶，但能乳化脂肪增强酶解效率。
3、营养吸收
小肠绒毛结构极大扩展吸收面积，葡萄糖、氨基酸通过主动运输进入血液，脂肪酸和甘油通过淋巴系统吸收。大肠主要吸收水分和电解质，形成成形粪便。
保持规律饮食结构和适量膳食纤维摄入有助于消化系统健康。出现持续腹痛、消化不良或排便异常时，建议及时到消化内科就诊检查。注意饮食卫生可有效预防消化系统感染性疾病的发生。