小蒜作为药食同源的植物，在中医理论中具有散寒解表、行气消积、解毒消肿、驱虫杀虫、温中健胃等功效。其鳞茎及全草可入药，常与其他药材配伍使用以增强疗效。
1、散寒解表
小蒜性温，归肺经，能发散风寒，缓解外感风寒引起的鼻塞、恶寒等症状。其辛温之性有助于促进体表血液循环，适用于风寒感冒初期。
2、行气消积
小蒜含有挥发油成分，可刺激胃肠蠕动，改善气滞导致的脘腹胀满。中医常用其配伍枳实、陈皮等理气药材，治疗食积不化。
3、解毒消肿
外用时捣碎敷于患处，可缓解虫蛇咬伤引起的局部红肿。其含有的硫化物具有抗菌作用，能抑制创面细菌繁殖。
4、驱虫杀虫
小蒜中的大蒜素成分对肠道寄生虫有抑制作用，传统医学用于蛔虫、钩虫等寄生虫病的辅助治疗，常与槟榔、使君子配伍。
5、温中健胃
小蒜能促进胃液分泌，改善脾胃虚寒导致的食欲不振。适量食用可温暖中焦，但阴虚火旺者不宜过量使用。
使用小蒜入药时需注意体质差异，脾胃虚弱者慎用生品。外用时应避开皮肤破损部位，避免刺激。涉及寄生虫感染或严重感染性疾病时，建议在中医师指导下配合规范治疗，不可单独依赖小蒜治疗。储存时应置于阴凉干燥处，防止有效成分挥发。